CURSO DE NUTRICION CELULAR Y DIETETICA NATURISTA

ARBOL EJE DE SALUD Y VITALIDAD

La Nutrición ha sido un eje muy importante y la base de la Terapeútica en la Medicina Natural, desde los tiempos de Hipócrates hasta nuestros días. Cada vez nos vemos rodeados de enfermedades graves, crónicas y degenerativas sin que la medicina convencional ofrezca soluciones plenamente satisfactorias.

Afrontar el tratamiento de un proceso patológico requiere un cambio de hábitos de vida, a muchos niveles, principalmente a nivel nutricional. De este modo se realizarán cambios profundos, tratando la enfermedad desde el origen y no sólo tratando de eliminar los síntomas.

Afrontando la nutrición a nivel celular, la célula es la unidad base del organismo, viendo su funcionalmiento y necesidades nutricionales comprenderemos la nutrición de un modo más profundo y eficaz.

Desarrollo del curso

A través de dos cursos lectivos, profundizaremos en el mundo de la nutrición de un modo coherente y práctico, aunando la visión de la nutrición desde la medicina naturista a las medicinas tradicionales incorporando también los últimos conocimientos en nutrición y especialmente en nutrición celular.

Durante el primer curso conoceremos las bases de la Nutrición desde el nivel celular, su funcionamiento y necesidades básicas de nutrientes así como los principios inmediatos, relacionándolos con el funcionamiento y armonización de órganos y funciones vitales: NUTRICIÓN COMO BASE DEL ARBOL EJE DE LA SALUD. Siete raíces expresadas a través de órganos vitales y funciones y que son nutridas en especial por un tipo de principio inmediato o nutriente y como son reequilibradas y vitalizadas a través de los nutrientes adecuados.

Durante el segundo curso conoceremos cada grupo de alimentos: BROMATOLOGÍA NATURISTA, donde profundizaremos en cada tipo de alimentos, componentes, aplicaciones y formas de preparación.

Con clases teóricas y prácticas. El curso tendrá un desarrollo teórico y práctico con el conocimiento sobre alimentos y suplementos de origen natural. Se realizarán test de evaluación para conocer nuestro terreno nutricional y reequilibrarlo a través de cambios de hábitos de vida, dieta reguladora y aporte de suplementos si fuese necesario. Realización de taller práctico con elaboración de platos y recetas en base a lo desarrollado durante el curso.

La formación será presencial y también se puede seguir on line a través de la plataforma digital gvo.

9 seminarios

Domingos mañana de 10 a 14 horas

 

Impartido por: Palmira Pozuelo

(Farmacéutica , especialista en Fitoterapia, Aromaterapia, Cosmética Natural Nutrición Celular y Dietética)

Palmira Pozuelo es Farmacéutica y Naturópata con un amplio bagaje y formación en el campo de la Medicina Natural, especialmente en el campo de la Fitoterapia y la Nutrición.

Actualmente es profesora en la Universidad María Cristina del Escorial, así mismo imparte formación en diversas escuelas naturistas de Madrid y en el Centro Altai de Madrid.

Coautora del libro Microbiótica y autora del libro Remedios herbales de la antigüedad útiles hoy día.

Colaboradora habitual de la revista Espacio Humano.

 

PROGRAMA 2018-2019

Seminario 1 (28 de Octubre 2018) 

Introducción a dieta sana y vital:

 Influencia de la nutrición en la salud. Alimentación vital. Somos lo que comemos: Luz y vitalidad a través de los alimentos. La energética de los alimentos. Alimentos vivos y vitales, alimentos muertos y desvitalizados. Evolución y alimentación humana: ¿carnivoros o vegetarianos?

Seminario 2: 25 de Noviembre 2018

 EJE O RAIZ: Universo intestinal: salud y paz del organismo.

1.- Entendiendo la función del sistema intestinal. Causas de los problemas intestinales. Alimentos que alteran la función intestinal. Hábitos y pautas de vida que perjudican la salud intestinal. Restaurar la salud intestinal: Alimentos saludables para el intestino.

Nutrientes y suplementos. Dieta para la salud intestinal. Como potenciar el sistema inmune. Propuestas para fortalecer y proteger el sistema digestivo e intestino: Consejos prácticos para la limpieza intestinal. Propuesta dietética y recetas para la protección del sistema digestivo e intestino.

Seminario 3 (16 de Diciembre 2018)

 EJE O RAÍZ: El hígado el órgano Como cuidarlo y protegerlo

 

Entendiendo la función del hígado. Causas de un hígado alterado: Alimentos que inflaman y congestionan el hígado. Fármacos que dañan la función hepática. Hábitos y pautas de vida que perjudican la salud hepática. Restaurar la salud hepática: alimentos saludables para el hígado. Nutrientes y suplementos. Dieta para la salud hepática.

Propuestas para la limpieza hepática: Consejos prácticos de limpiezas de hígado accesibles y caseras.

Seminario 4: 27 de Enero 2019

EJE O RAIZ: Sanar el corazón y el sistema cardiovascular

 

Entendiendo la función del sistema cardiovascular. Causas de los problemas cardiovasculares y de la elevación de los niveles de colesterol en sangre: Alimentos que alteran la función cardiovascular y elevan los niveles de colesterol. Hábitos y pautas de vida que perjudican la salud cardiovascular y elevan los niveles en sangre del colesterol. Restaurar la salud cardiovascular: Alimentos saludables para el corazón y los vasos. Nutrientes y suplementos. Dieta para la salud cardiovascular. Como potenciar el sistema antioxidante. Propuestas para fortalecer y proteger el sistema cardiovascular: Consejos prácticos para la limpieza de radicales libres que dañan el sistema cardiovascular. Recetas para la protección del sistema cardiovascular y para reducir los niveles de colesterol en sangre. Test para evaluar nuestro nivel de salud cardiovascular.

 

Seminario 5: 24 de febrero de 2019

4º EJE O RAIZ: Gestionar el dolor y la inflamación: Grasas e inflamación.

 

Entender el proceso inflamatorio en el organismo. Causas de los procesos inflamatorios. Alimentos que causan y promueven la inflamación en el organismo. Fármacos antiinflamatorios y efectos secundarios. Hábitos y pautas de vida que promueven los procesos inflamatorios y agravan el dolor. Prevenir la inflamación y el dolor: alimentos antiinflamatorios. Nutrientes y suplementos. Dieta antiinflamatoria. El papel de las grasas en el proceso inflamatorio: grasas saludables y grasas tóxicas Propuestas para limpiar de elementos proinflamatorios nuestro organismo.

Test para evaluar nuestro nivel de inflamación.

Seminario 6: 17 Marzo 2019

 5º EJE O RAÍZ: El azúcar y el deseo del sabor dulce:

Hidratos de carbono saludables

 

Entender el papel de los hidratos de carbono en la regulación de la glucemia.Causas de la obesidad y de la diabetes tipo. Alimentos que causan y promueven la obesidad y la diabetes. Pautas y formas de vida que promueven la obesidad y la diabetes. La influencia del azúcar y los dulces en los desequilibrios emocionales. Prevenir la obesidad y la diabetes: alimentos, nutrientes y suplementos para mantenernos en el peso y prevenir la diabetes. Fuentes de hidratos de carbono saludables y alternativas naturales al consumo de alimentos azucarados. Dieta para una glucemia estable.

Propuestas para limpiar nuestro organismo para mantenernos en el peso. Test para evaluar nuestro nivel de ansiedad por la comida y dependencia de los dulces

Seminario 7: 28 Abril 2019

 6º EJE O RAÍZ: Prevenir la acidificación y la desmineralización:

Proteínas saludables

 

Entender el proceso de desmineralización del organismo. Causas de los procesos de desmineralización del organismo. Alimentos que causan y promueven la acidificación y la desmineralización. Fármacos para tratar la osteoporosis. Pautas y formas de vida que promueven la acidificación y la desmineralización orgánica. Prevenir la acidificación y la desmineralización: Alimentos, nutrientes y suplementos Propuestas Dietéticas y Alimentos alcalinizantes: Alimentos ricos en minerales. Algas marinas.

Propuestas para limpiar nuestro organismo de sustancias ácidas. Test para evaluar nuestro nivel de acidificación.

Seminario 8: 26 Mayo 2019

 7º EJE O RAÍZ: Reequilibrar nuestro sistema Nervioso

 

Entender el funcionamiento del cerebro y del sistema nervioso. Causas de las alteraciones del sistema nervioso. Alimentos que entorpecen el funcionamiento del Sistema Nervioso. Fármacos y productos tóxicos que dañan el funcionamiento del sistema nervioso (somníferos y antidepresivos). Neurotoxinas. Hábitos y pautas de vida que perjudican la salud del sistema nervioso. Restaurar la salud del sistema nervioso.

Alimentos, nutrientes y suplementos para armonizar el funcionamiento del sistema nervioso. Dieta para mejorar las funciones del cerebro y del Sistema Nervioso.

Propuestas para la detoxificación del Sistema Nervioso. Pautas para eliminar los metales pesados y las neurotoxinas. Test para evaluar la funcionalidad del cerebro y del Sistema Nervioso.

Seminario 9: 16 de Junio 2019

Seminario práctico

 

Taller práctico para aprender a elaborar recetas saludables: leches vegetales, cereales integrales sin gluten. Patés, batidos verdes vitalizantes . Recetas con semillas y algas. Recetas antiinflamatorias y alcalinizantes.

  • El curso puede realizarse de forma presencial y on line en directo a través de la plataforma gvo.

  • Se realizará de forma presencial en domingo mañana y on line Precio: 50 euros por seminario.

  • Se realizará un taller práctico de nutrición 70 euros, incluye comida y elaboración de recetas.

La Nutrición es el eje y la base de la Salud en cualquier ser vivo. La manera en que nutrimos nuestro organismo es determinante en el metabolismo de nuestro cuerpo. La calidad de sus funciones y la capacidad para recuperarse de cualquier exceso o carencia, está vinculada directamente a los hábitos de vida que le facilitamos.

Con este curso podemos tener los conocimientos necesarios para tocar nuestra consciencia e implementar la dieta necesaria en cada una de las actividades que desarrollamos.

El curso constará de formación teórica y de clases prácticas de 9 seminarios. 

CURSO

CURSO DE NUTRICION CELULAR Y DIETETICA NATURISTA

50€